今日はお昼ご飯をご紹介します♪
当施設では、仕入れた食材を調理員が簡易調理し入居者さまに提供しています。

お食事は入居者さまにとって楽しみのひとつですから、メニューが単調とならないように、飽きがこないように工夫を重ねています。

嚥下（飲み込み）状態によってキザミ食やミキサー、ペースト食の対応や可能な限り嗜好にもお答えしています。また、味の好みは人それぞれなので、食堂には調味料セットもご用意しています。一口でも多く入居者さまに召し上がっていただき元気に過ごせるよう「安心・安全で美味しい食事」を心掛け提供して参ります。

今日のメニュー
・あごだし五目めし
・たぬきそば
・三角信田煮
・マンゴー杏仁

別の日のメニュー：ロールキャベツ

お食事の様子